Wat is alcohol?

Alcohol ontstaat door de vergisting van suikers in vruchten.

Gist is een klein organisme dat suikers omzet in:

• alcohol
• koolzuurgas (de belletjes in bier en champagne).

Bij de productie worden een pap van vruchten (bijvoorbeeld van druiven of appels) en gist onder ideale omstandigheden bij elkaar gebracht.

Waar kan alcohol van gemaakt worden?

Behalve van druiven (wijn) kan men ook van granen (bier), rijst (rijstwijn) en zelfs van aardappels (wodka) alcohol maken. Granen (bijvoorbeeld gerst bij bier) bevatten geen suikers maar wel zetmeel.

Worden bij de productie granen gebruikt dan moet het zetmeel eerst omgezet worden in suikers. Dat gebeurt door de granen te laten ontkiemen. De enzymen die bij het ontkiemen ontstaan zetten de zetmeel dan om in suikers.

Alcoholpercentage

Door gisting kan een alcoholpercentage van 15% bereikt worden. Bij dat percentage sterft de gist. Voor een hoger alcoholpercentage (zoals whisky en rum) moet de drank na het gisten nog worden gedistilleerd. Hiertoe wordt het gegiste brouwsel verhit totdat de alcohol verdampt.

Alcohol verdampt eerder dan het overige vocht. De alcoholrijke damp wordt opgevangen en afgekoeld. Door dit proces te herhalen kan een hoog alcoholpercentage van wel 80% worden verkregen.

Risico’s korte termijn

Op de korte termijn zijn er de volgende risico’s:

Ontremming

Alcohol ontremt. Dat kan leuk zijn maar kan ook leiden tot ruzies of agressief gedrag.

Afname reactiesnelheid

Door alcohol neemt de reactiesnelheid af. Ook is de blik op het midden van de weg gericht. De drinker ziet minder goed wat er rechts en links van hem/haar gebeurt. Dat alles is gevaarlijk in het verkeer.

Verlaging van testosteron

Alcohol verlaagt de afgifte van testosteron. Een erectie of zaadlozing krijgen gaat dan moeilijker.

Nachtrust

Alcohol is slecht voor de nachtrust. Men slaapt sneller in maar wordt ook eerder wakker. Alcohol beïnvloedt de REM-slaap waardoor men niet goed uitrust.

Kater

Alcohol kan tot een kater leiden. Een knallende koppijn, misselijkheid en zich moe en slap voelen is het gevolg.

Alcoholvergiftiging

Bij alcoholvergiftiging wordt de concentratie alcohol in het bloed (het bloedalcoholgehalte ofwel BAG) zo hoog dat men bewusteloos en in coma kan raken. Bij jongeren kan dit al bij een promillage van 1.7. Bij volwassen ervaren drinkers kan een alcoholvergiftiging optreden vanaf 4 promille. In 2009 werden 2100 jongeren tussen 10 en 24 jaar op eerste hulpen van ziekenhuizen behandeld voor een alcoholvergiftiging (bron: Valkenberg, H.).

Slechte adem

Na gedronken te hebben kan iemands adem de volgende dag nog ruiken naar drank.

Geheugen

Bij stevig drinken kan men een black out krijgen. Bij een black-out weet iemand de volgende dag niet meer wat er de avond daarvoor allemaal gebeurd is. De informatie in het korte termijn geheugen is niet doorgegeven aan het lange termijn geheugen. Het lange termijn geheugen functioneert de volgende dag ook slechter. Het leren gaat moeilijker. Veel drinken op een avond wordt ook wel bingedrinken genoemd. Bingedrinken is zoveel drinken dat een promillage van 0,8 bereikt wordt.

Risico’s lange termijn

Naast verslaving (zie bij verslavingskans) zijn er de volgende lange termijn risico’s:

Dik worden

Alcohol maakt dik. Alcohol is calorierijk. Een glas bier bevat zo’n 100 Kcal. Verder remt alcohol de verbranding aan vet waardoor de drinker een bierbuik krijgt. Mixdrankjes zijn extra calorierijk en zoet. Ze zijn ook nog eens slecht voor de tanden. Door een minuut te fietsen verliest iemand 4 Kcal. Een glas betekent dus 25 minuten fietsen. Wat men niet kwijtraakt wordt opgeslagen als vet.

Lever

Door overmatig alcoholgebruik kan een vetlever ontstaan. Dit kan al gebeuren na een paar dagen flink drinken. Het herstelt zich als men weer stopt met drinken. Bij langdurig alcoholgebruik kan de lever ontstoken raken (alcoholhepatitis). Blijft men veel drinken, dan worden de levercellen echt vernietigd en vervangen door bindweefsel (levercirrose). De lever is dan onherstelbaar beschadigd.

Hersenen

Bij veel drinken kan een verlies van de uitlopers van de zenuwcellen in de frontaalkwab optreden. Bij 2.5 glas per dag werd nog geen krimp in de frontaalkwab gevonden, vanaf 3 was er nog geen duidelijk verschil te zien. Bij 6 glazen per dag neemt het risico duidelijk toe. Door het verlies van de uitlopers van de zenuwcellen maken zenuwen minder goed contact met elkaar. Dat kan gevolgen hebben voor het geheugen, de concentratie en het kritisch en analytisch kunnen denken.

Langdurig teveel alcoholgebruik kan vroegtijdige dementie veroorzaken. Deze kan variëren van een verminderd geheugen tot het optreden van het zeer ernstige Korsakov-syndroom. In het begin kan men zich dingen die net gebeurd zijn niet meer zo goed herinneren. Later kan men zich hele stukken niet meer herinneren en fantaseert men allerlei verhalen om die stukken op te vullen. Alcoholisten hebben een hersenkrimp van 10 à 15%.

Ook bij jongeren heeft alcohol een negatieve invloed op de hersenen. De hersenen ontwikkelen zich tot hun 24e. Tijdens de pubertijd neemt het aantal verbindingen tussen hersencellen toe. Ook het deel van de hersenen, dat verantwoordelijk is voor redeneren en plannen en zelfbeheersing, is in de pubertijd nog volop in ontwikkeling. Een belangrijk hersengebied voor leren en geheugen is de hippocampus. Ook dit deel van de hersenen is tijdens de pubertijd nog volop in ontwikkeling. Alcohol kan deze ontwikkelingen nadelig beïnvloeden.

Kanker

Er een duidelijk verband tussen alcoholgebruik en kanker van mond, keel, strottenhoofd en slokdarm. Het risico wordt groter als er ook nog eens bij wordt gerookt. Zware drinkers hebben meer kans op kanker aan de lever en de dikke darm. Vrouwen die meer dan 2 glazen alcohol per dag gebruiken, hebben een verhoogd risico op borstkanker.

Sociale problemen

Nogal wat mensen die te veel drinken, krijgen vaak grote problemen met familie, vrienden, werk en politie. Relaties komen onder druk te staan. Op het werk wordt steeds meer verzuimd.

Wat is de kans op alcoholverslaving?

Geestelijke afhankelijkheid

Ja. Het verlangen naar alcohol kan zeer sterk zijn.

Tolerantieontwikkeling

Ja. Aan alcohol went men. Dat wil zeggen dat als iemand regelmatig drinkt, de effecten bij eenzelfde hoeveelheid alcohol minder worden. Men moet dan meer drinken om het oorspronkelijke effect weer te voelen.

Ontwenningsverschijnselen

Ja. Iemand die een half jaar elke dag 8 glazen drinkt, krijgt bij stoppen al last van ontwenningsverschijnselen zoals slecht slapen, transpireren en onrustig worden. Ontwenningsverschijnselen zijn vaak een reden om weer te gaan drinken. De drinker onderdrukt dan – tijdelijk – die verschijnselen. Daarna komen ze weer in een versterkte vorm terug. Zo raakt men in een vicieuze cirkel.

Hoe kan je de risico’s van alcohol verminderen?

Als volwassenen zich aan de volgende tips houden veroorzaakt alcohol weinig risico’s voor de gezondheid.

Drink matig

Voor mannen maximaal 2 per dag en voor vrouwen 1 per dag. Drink bij uitgaan niet meer dan 5 glazen.

Drink alleen in de vrije tijd

Drink niet tijdens sport, school, werk of als men aan het verkeer moet deelnemen.

Drink bij dorst water

Drink water voor de dorst en alcohol voor het ‘lekkere’. Alcohol stimuleert de vochtafdrijving en maakt alleen maar meer dorstig. Drink tussen de alcoholische drankjes ook zo nu en dan een glas water.

Drink voor ontspanning

Drink voor plezier en ontspanning en niet om stress of achterliggende problemen weg te drinken.

Zeg eens nee

Zeg af en toe eens nee en drink niet omdat iemand weer een rondje geeft.

Combineer niet

Drink geen borrel en bier tegelijk en combineer alcohol ook niet met andere drugs.

Alcohol en verkeer kunnen niet samen

Drink niet als er nog gereden moet worden (wie is de BOB?). Spreek van tevoren af wie rijdt en DUS niet drinkt.

Alcohol en zwangerschap

Drink niet tijdens zwangerschap of als men zwanger wil worden.

Bron: www.jellinek.nl

Vraagt u zich wel eens af of u te veel alcohol drinkt? Loopt u risico om verslaafd te raken? Verslaafd raken is vaak een geleidelijk proces. Als u bijvoorbeeld veel omgaat met mensen die veel drinken dan is de kans groot dat ook u moeite heeft om maat te houden. Maar ook wanneer u niet verslaafd bent of raakt is overmatig alcoholgebruik schadelijk voor uw gezondheid.

U krijgt meteen de uitslag en weet of u gematigd drinkt, of misschien zou moeten minderen met alcohol drinken.

Klik hier om naar de zelftest alcohol te gaan.

Overmatig alcoholgebruik kan leiden tot lichamelijke ziektes, problemen met werk, conflicten met relaties of vrienden en uiteindelijk tot afhankelijkheid. Met Jellinek Online Zelfhulp kun je effectief en anoniem je alcoholgebruik aanpakken.

Klik hier om naar Online Zelfhulp voor Suriname te gaan!

(Voor Surinamers die in Nederland wonen, klik hier voor Online zelfhulp).

Terneergeslagen of depressief?

Terneergeslagen en ellendig voelt elk mens zich weleens. Vreemd zijn die gevoelens niet. Het zit een mens immers niet altijd mee. Conflicten op het werk of thuis, zakken voor je examen of het stuklopen van je relatie, het kunnen allemaal redenen zijn voor een sombere bui. Meestal trekt zo een stemming vanzelf weg. Bij andere mensen verdwijnen die gevoelens niet zomaar. Zij hebben weken of maanden last van somberheid. Ze voelen zich tot weinig in staat en hebben nergens meer echt plezier in. Deze mensen lijden aan een depressie. Dat gevoel is niet altijd even zwaar. Het hoeft ook een gewoon functioneren niet in de weg te staan. Maar voor bepaalde mensen is het hele leven vrijwel voortdurend verdrietig en leeg. Zo een lichte vorm van depressie, die vaak over een langere periode aanhoudt, wordt dysthymie genoemd.

Achtergronden
Soms voelen mensen zich depressief zonder enige aanwijsbare “redenen’’. De gevoelens kunnen dan (mede) veroorzaakt worden door processen in de hersenen, dan zijn er dus ook biologische oorzaken in het spel. De meeste depressies worden veroorzaakt door een combinatie van psychische, sociale en biologische factoren. Bij sommige mensen worden de perioden van somberheid en gebrek aan activiteit afgewisseld door tijden waarin ze juist buitengewoon actief, opgewonden en overdreven vrolijk zijn. Dan is er sprake van een manische depressie.

Verschijnselen
Behalve met somberheid kunnen depressies met allerlei verschijnselen gepaard gaan. Lichamelijke processen kunnen verstoord raken of op een laag pitje komen te staan. Zo hebben veel depressieve mensen last van slaapproblemen, ze kunnen moeilijk in slaap komen of worden juist heel vroeg wakker, hebben een slechte eetlust en vermageren. De zin in sex (libido) verdwijnt. Anderen kunnen hun bed juist niet uitkomen en hebben voortdurend slaap. Verder kunnen depressieve mensen zich meestal niet zo goed concentreren of zich dingen herinneren. Een besluit nemen is voor hen vaak een lastige opgave. Ze kunnen zich angstig en wanhopig voelen. Soms vinden ze dan dat het leven geen zin meer heeft. Bij iemand met een manische depressie zijn de verschijnselen in een manische periode juist tegenovergesteld. Deze mensen hebben dan een overmaat aan energie en zijn overactief. Daardoor komen manisch-depressieve mensen soms in moeilijkheden. Bij velen uit de depressie zich vooral in lichamelijke klachten zoals pijnen, abnormale lichamelijke sensaties en onrust.

Zelfmoordgedrag (Suïcide)
De wanhoop, angsten en radeloosheid kunnen zo hoog oplopen dat sommige mensen het idee krijgen om een einde aan hun leven te maken. Soms loopt men langere perioden met dit idee rond, maar het is ook mogelijk dat de radeloosheid plotseling zo groot is dat men impulsief tot zelfbeschadigend gedrag kan overgaan.

Hulp zoeken
Enkele tips die kunnen helpen om wegzakken in een depressie tegen te gaan:

• Blijf niet alleen zitten met uw sombere gevoelens, maar zoek afleiding.
• Leg uw probleem aan iemand voor, het uiten hiervan kan een hele opluchting betekenen.
• Fietsen, wandelen, werken in de tuin en sporten kunnen helpen u minder somber te maken en zorgen ervoor dat de energie blijft stromen.

Breng uzelf niet in situaties waarin genieten een ‘’must’’ is, als u dat op dat op dat moment niet kunt. Daar wordt u alleen maar treuriger van. Als een depressie langer dan 1 of 2 maanden duurt, is het aan te raden hulp te zoeken of uw huisarts te raadplegen, ook al kost dat u moeite.

Depressies zijn veelal goed te behandelen
Dat kan met gesprek- of psychotherapie. Deze hulp kan worden gecombineerd met een behandeling met anti-depressieve medicijnen. Deze zijn niet verslavend. Soms kunnen ter overbrugging kalmering- of slaapmiddelen worden voorgeschreven.

Psychische Stabiliteit- Altijd!
Geestelijke Gezondheidszorg Belangrijker dan u beseft.

Bron: www.pcs.sr

Angst- en paniekstoornissen

Iedereen is weleens bang. Bang zijn is een normale reactie op dreigend gevaar. Het gevaar kan van buiten komen en reëel zijn. Het kan ook van binnenuit ontstaan, bijvoorbeeld bang zijn te falen en bang zijn in de steek gelaten te worden. Bij reëel gevaar heeft angst de belangrijke functie om ons voor dit gevaar te waarschuwen. Soms krijgen mensen angsten in situaties die niet bedreigend zijn of staat de angst niet meer in verhouding tot het werkelijke gevaar. Angst kan overgaan in paniek. Paniek kan ook plotseling ontstaan als een plotselinge hevige schrik, waarbij men meent een bepaalde situatie niet meer onder controle te kunnen krijgen.

Angst en paniek gaan gepaard met meer of minder angstaanjagende lichamelijke verschijnselen die iedereen kent, zoals het hebben van hartkloppingen, het uitbreken van “koud zweet”, beven, trillen en /of versnelde ademhaling. Paniek is een plotselinge hevige schrik die gepaard gaat met angstaanjagende lichamelijke verschijnselen. Bij meerdere onverwachte paniekaanvallen is er sprake van een paniekstoornis. Er kan angst voor paniekaanvallen ontstaan. Zo komt men in een vicieuze cirkel terecht: angst voor angst creëert weer angst. Soms krijgen mensen angsten in situaties die bedreigend lijken maar het niet zijn, of waarbij de angst niet meer in verhouding staat tot het werkelijke gevaar.

Angst kan zo iemands leven dusdanig gaan overheersen, dat die persoon belemmerd kan worden bij het uitvoeren van gewone, dagelijkse taken of zelfs helemaal niets durft te doen. Dan spreken we van een fobie. Hoogtevrees en angst voor kleine ruimten zijn hier voorbeelden van.

Als men een paniekaanval heeft gehad, is men vaak ook tussen de aanvallen gespannen en bang een nieuwe aanval te krijgen. Deze angst is vaak zo groot dat patiënten uit alle macht situaties of plaatsen proberen te vermijden waarin ze eerder een aanval hebben gehad. Zowel bij de paniekstoornis als bij de fobie beseft de patiënt dat de angst die ermee gepaard gaat niet in verhouding staat met het reële gevaar dat men loopt en toch is men erg bang.

Paniekstoornissen en fobieën komen veel voor. Angst als klacht of verschijnsel komt ook vaak voor bij andere psychiatrische ziekten zoals depressie, schizofrenie en posttraumatische stress stoornis.

Paniekstoornis
De paniekstoornis (vroeger ook hyperventilatie genoemd) wordt gekenmerkt door paniekaanvallen. Deze aanvallen treden op onwillekeurige plaatsen en op onwillekeurige momenten op. Ze kunnen overal, ook thuis en zelfs in bed, optreden.
De patiënt denkt dood te zullen gaan of gek te worden op het moment van de aanval terwijl de angst voor zo een aanval blijft bestaan ook tussen de aanvallen door.

De verschijnselen die optreden kunnen o.a. zijn:

Lichamelijk:

• zweten,
• opvliegingen of koude rillingen,
• hartkloppingen,
• ademtekort of benauwd gevoel,
• duizeligheid of het gevoel flauw te vallen,
• het gevoel te stikken, trillen of beven,
• misselijkheid of een raar gevoel in de maagstreek,
• pijn of een vreemd gevoel in de borst,
• een doof gevoel of tintelingen in de ledematen en/of een wezenloos gevoel.

Psychisch:

• angst om dood te gaan,
• angst om gek te worden,
• angst om de controle over zichzelf te verliezen.

Bij de paniekstoornis staat de paniekaanval, die men ten koste van alles wil vermijden, centraal.

De lichamelijke klachten geven zoveel angst dat men vaak hulp zoekt bij de huisarts of bij de specialisten.  Meestal wordt geen lichamelijke oorzaak gevonden en worden patiënten nog angstiger, want “er moet toch wat zijn”. Zelfs vreest men dat hen de “waarheid” wordt onthouden.

Agorafobie
Oorspronkelijk betekend dit woord “pleinvrees”, maar de betekenis die er thans aan gegeven wordt is veel ruimer. Het betekend vrees voor die plaatsen of situaties waar men bang is ernstige, acute lichamelijke klachten te krijgen, zoals een hartinfarct of flauwvallen zonder weg te kunnen komen of hulp te kunnen krijgen. Agorafobie betekend in de praktijk vrees voor plaatsen waar men niet gemakkelijk weg kan komen of waar men geen hulp verwacht te krijgen. Ook bij de agorafobie staat meestal de paniekaanval centraal.

Sociale fobie
De sociale fobie is een soort extreme verlegenheid. Hierbij staat centraal de vrees door anderen te worden bekeken om vervolgens (kritisch) beoordeeld en veroordeeld te worden. Men is voortdurende bang blunders te slaan. Bij een sociale fobie staat de angst om te kunnen worden bekeken met als gevolg mogelijk gezichtverlies of vernedering centraal. Bekende voorbeelden zijn angst voor spreken in het openbaar, angst om te gaan trillen, steeds vanuit de angst om iets te doen wat anderen raar zullen vinden.

Behandeling van paniekstoornissen en fobieën
De paniekstoornis en fobie zijn goed te behandelen met een combinatie van psychotherapie en medicijnen. Voor sommige mensen is psychotherapie alleen voldoende, andere hebben medicijnen nodig met daarnaast psychotherapie.

Psychotherapie
Psychotherapie is een behandeling via gesprekken met een deskundige psycholoog, psychotherapeut of psychiater. Niet alleen wordt op systematische wijze gesproken over de klachten, maar ook wordt samen met de patiënt een oefenprogramma gemaakt die gericht is op het leren beheersen van de paniek.

Behandeling met medicijnen
Angstbestrijdende antidepressiva kunnen heel goed helpen tegen de paniek en de angst.

Tips voor patiënten en hun naasten:

• Indien u merkt dat u uit angst dingen gaat vermijden, probeer er dan niet aan toe te geven. Probeer de angst de baas te blijven door het gevreesde te ervaren; er zijn enkele eenvoudig aan te leren methoden om controle over angst te krijgen.
• Toegeven aan angst betekent dat de angst groter wordt.
• Angst is niet iets om u voor te schamen, veel mensen hebben er last van. Praten erover met anderen kan al helpen. 1 op de 8 patiënten bij de huisarts heeft last van angstaanvallen (gehad).
• Indien het u niet lukt, hetzij alleen hetzij met behulp van vertrouwde personen, de angst te doorbreken, zoek dan professionele hulp.
• Hoe langer de angst blijft bestaan, hoe lastiger het wordt er vanaf te komen.

Psychische Stabiliteit- Altijd!
Geestelijke Gezondheidszorg Belangrijker dan u beseft.

Bron: www.pcs.sr

Wilt u te weten komen of u meer dan gemiddeld last heeft van stemmingsklachten of angsten (“zenuwen”)? Doe dan de test!

De test bestaat uit een reeks vragen die u zelf invult. De vragen gaan over hoe u zich voelt. Sommige vragen hebben betrekking op lichamelijke klachten of gezondheid, andere op geestelijke gezondheid.

De test duurt niet langer dan 10 minuten. U krijgt meteen na het invullen uw persoonlijke uitslag en advies.

Klik hier om naar de test te gaan.

In deze internetcursus leert u in vier sessies wat probleemoplossende therapie is, en wat u hiervan kunt verwachten. Aan bod komt: Hoe u stap voor stap de controle over uw leven terug krijgt, Hoe u kunt ontdekken wat belangrijk voor u is,  Hoe u problemen zoals zenuwen, depressie of angsten de baas kunt zijn, en uw leven kunt verbeteren.

Klik hier om naar de eSTRIVE probleemoplossende zelfhulp te gaan.